OpenMensa
Heilbronn, Mensa Bildungscampus/Europaplatz
Dienstag, 18. April 2023
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Geschmorte Drillinge mit Kichererbsen und Tomate, Hafer Sour Cream und Salat der Saison
- Braised baby potatoes with chick peas, tomatoes, oat sour cream and salad
- Studierende2,90 €
- Mitarbeiter4,35 €
- Gäste7,25 €
Dessert
Apfel-Karamelragout und Frischkäsetopping
- Apple-caramel ragout with a cream cheese topping
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Dessert vegan
Chili-Schokomousse mit Mangotopping
- Chili-chocolate mousse with a mango topping
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Suppentopf
Gemüsesuppe mit Kokosmilch und Kurkuma
- Vegatable soup with coconut milk and curcuma
- Studierende0,55 €
- Mitarbeiter0,85 €
- Gäste1,40 €
Tierisch
Pochierter Victoriabarsch in Curryrahm mit Erbsengemüse und Schnittlauch-Kartoffeln
- Poached Nile perch in a curry cream with peas and chive-potatoes
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €
Vegan
Hausgemachter Kartoffel-Blumenkohlbratling mit Dinkelrisotto und Mangoldgemüse in Haferrahm
- Housemade potato-cauliflower patty with spelt risotto and chard in oat cream
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €
Vegetarisch
Schupfnudelpfanne mit Spargelspitzen, Broccoli und roten Zwiebeln
- Finger-shaped potato dumplings with asparagus tips, broccoli and red onions
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €