OpenMensa
Heilbronn, Mensa Bildungscampus/Europaplatz
Mittwoch, 08. Februar 2023
Dessert
Apfelküchle im Backteig mit Zimt+Zucker und Vanillesauce
- Apple cake in batter with cinnamon suger served with vanilla custard
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Dessert vegan
Hausgemachter Chia-Pudding mit Frucht-Kompott
- Homemade Chia Pudding with fruit compote
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Suppentopf
Klare Gemüsebrühe mit hausgemachten Kräuterflädle
- Homemade vegetable broth with sliced pancakes and mixed herbs
- Studierende0,55 €
- Mitarbeiter0,85 €
- Gäste1,40 €
Tierisch
Gefüllte Kalbsbrust "schwäbische Art" mit Spätzle und bunten Bärlauch-Karotten
- Stuffed veal cutlet "Schwäbisch" style with "spätzle" and colourful wild garlic and carrots
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €
Vegan
Geröstete Maultaschen mit Zwiebelschmelz und Kräuterpesto, dazu Gurkensalat
- Roasted "Maultaschen" swabian ravioli with onion and herb pesto, served with cucumber salad
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €
Vegetarisch
Hausgemachter Zucchini-Kartoffelpuffer mit Tomatensugo und Dinkelino
- Homemade courgette hash browns in a tomato sugo served with spelt
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €