OpenMensa
Heilbronn, Mensa Bildungscampus/Europaplatz
Mittwoch, 16. November 2022
Dessert
Quarkcreme mit Amarettinis und Schokolade
- Curd cheese cream with amarettinis and chocolate
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Dessert vegan
Vanillepudding mit Spekulatiusbruch
- Vanilla pudding with a spiced cookie crumble
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Suppentopf
Hausgemachte Wurzelgemüse Boullion
- Housemade vegetable broth
- Studierende0,55 €
- Mitarbeiter0,85 €
- Gäste1,40 €
Tierisch
Geschmorte Putenoberschale mit Backflaumen dazu gedünsteter Zartweizen und Rahmsoße
- Braised turkey leg with baked plums, steamed wheat and a cream sauce
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €
Vegan
One Pot Reis mit Kürbis, Chicoree vom Grill, glasierte Zuckerschoten dazu Rote Beete-Creme
- One pot rice with pumpkin, grilled chicory, glazed sugar snap peas and red beet cream
- Studierende4,00 €
- Mitarbeiter6,00 €
- Gäste10,00 €
Vegetarisch
Semmelköndel aus dem Sud mit Champignons à la Creme und frischen Kräutern
- Bread dumplings with creamy mushrooms and fresh herbs
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €