OpenMensa
Franz-Binder-Verbundschule
Dienstag, 23. September 2025
Menü 1
Lachs-Bolognese auf Spiralnudeln, dazu Rohkost, Naturjoghurt mit Birnenkompott
- Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
- Weizen
- Fische und daraus gewonnen Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnen Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Menü 2
Brokkoli-Rösti mit Rahmsoße und Langkornreis, Naturjoghurt mit Birnenkompott
- Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
- Weizen
- Eier und daraus gewonnen Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnen Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Menü 3 (Allergiker)
Diverse Einzelmenüschale Allergiker
Menü 4 (Salatbar / Salatteller)
Rote Bete Falafel Bowl mit Dressing, dazu ein Vollkornbrötchen
- Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
- Weizen
- Roggen
- Gerste
- Hafer
- Eier und daraus gewonnen Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus gewonnen Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnen Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
- Senf und daraus gewonnen Erzeugnisse
- Sesamsamen und daraus gewonnen Erzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l