OpenMensa
Aachen, Mensa Academica (Außer Betrieb)
Montag, 06. Juni 2016
Tellergericht
Sommergemüseeintopf mit Kalbsfleischbällchen , Fladenbrot
- Sesamsamen,
- Weizen,
- Gluten,
- Sellerie,
- Senf,
- Studierende1,80 €
- Gäste3,30 €
Vegetarisch
Waldpilzragout in Rahmsauce mit Semmelknödel
- Weizen,
- Gluten,
- Eier,
- Milch,
- Studierende2,10 €
- Gäste3,60 €
Empfehlung des Tages
Gebratener Lachs auf Kartoffel-Spargel-Ragout
- geschwefelt,
- Fische,
- Gerste,
- Gluten,
- Milch,
- Schwefeldioxid oder Sulfite,
- Weizen,
- Sellerie,
- Studierende3,90 €
- Gäste5,40 €
Klassiker
Frikadelle vom Schwein mit Bratensauce
- Weizen,
- Gluten,
- Eier,
- Senf,
- Studierende2,60 €
- Gäste4,10 €
Pizza des Tages
Pizza Rucola e Pera mit Rucola und Birnenspalten
- Farbstoff,
- Konservierungsstoff,
- Gluten,
- Milch,
- Sojabohnen,
- Weizen,
- Studierende3,50 €
- Gäste5,00 €
Pasta
Conchiglie al forno mit Gemüse , Rinderhack und Béchamel
- Farbstoff,
- Gerste,
- Gluten,
- Eier,
- Milch,
- Weizen,
- Sellerie,
- Senf,
- Studierende3,50 €
- Gäste5,00 €
Gnocchi "Mediterranea" mit Gemüse, Käse, Spinat und Béchamel
- Antioxidationsmittel,
- Farbstoff,
- Konservierungsstoff,
- Gerste,
- Gluten,
- Milch,
- Weizen,
- Sellerie,
- Studierende3,50 €
- Gäste5,00 €
Tortiglioni "Poletto" mit Geflügel, Paprikasauce und Rucola
- Weizen,
- Gluten,
- Studierende3,50 €
- Gäste5,00 €
Wok
Hähnchenfleisch süss-scharf mit Bananen-Erdnuss-Sauce , Basmatireis
- Konservierungsstoff,
- Sojabohnen,
- Gluten,
- Erdnüsse,
- Weizen,
- Studierende3,20 €
- Gäste4,70 €
Burger Classic
Hamburger , Chicken Burger , Cheeseburger , Veggieburger mit Pommes und Getränk 0,25 L
- Farbstoff,
- Konservierungsstoff,
- Gerste,
- Gluten,
- Eier,
- Milch,
- Weizen,
- Sellerie,
- Senf,
- Sesamsamen,
- Studierende4,30 €
- Gäste5,80 €
Burger des Tages
BBQ-Burger mit Speck, Käse , Pommes und Getränk 0,25 L
- Farbstoff,
- Konservierungsstoff,
- Gerste,
- Gluten,
- Eier,
- Milch,
- Weizen,
- Sellerie,
- Senf,
- Sesamsamen,
- Studierende4,70 €
- Gäste6,20 €
Fingerfood
Gebackene Zwiebelringe 8 Stk mit Pommes und Getränk 0,25 L
- Weizen,
- Gluten,
- Gerste,
- Milch,
- Farbstoff,
- Studierende3,50 €
- Gäste5,00 €
Sandwich
Elsässer Art mit Zwiebeln, Crème Fraîche & Speck und Käse
- Gerste,
- Gluten,
- Milch,
- Sojabohnen,
- Weizen,
- Roggen,
- Sesamsamen,
- Hafer,
- Studierende3,20 €
- Gäste4,70 €
Flammengrill
Halbes Hähnchen "St. Louis" mit braunem Zucker, BBQ-Sauce mit Riffelpommes
- Farbstoff,
- Konservierungsstoff,
- Gerste,
- Gluten,
- Eier,
- Weizen,
- Senf,
- Studierende4,50 €
- Gäste6,00 €