Fleisch

• Sojageschnetzeltes mexikanischer Art, dazu Reis

  • Studierende2,00 €
  • Mitarbeiter4,00 €
  • Gäste5,40 €
  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Soja
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)

• Pastateller: Drehbandnudeln und Penne, Kürbis-Sahne-Ragout, Soja-Lauchsoße vegane Reibekäsealternative, Reibekäse

  • Studierende3,10 €
  • Mitarbeiter5,10 €
  • Gäste6,50 €
  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Soja, Milch- und Milchzucker
  • Vegetarische Speisen (V), Knoblauch (K)

• Marinierte Heringsfiletstücke nach "Hausfrauen Art" mit Petersilienkartoffeln

  • Studierende3,20 €
  • Mitarbeiter5,20 €
  • Gäste6,60 €
  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Hühnerei, Fisch, Milch- und Milchzucker
  • Fisch (F)

• Thüringer Bratwurst mit Curry- Ketchupdip und Pommes frites

  • Studierende3,20 €
  • Mitarbeiter5,20 €
  • Gäste6,60 €
  • Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Phosphat
  • Gerichte der Menülinie mensaRegional, Schweinefleisch (S), Rindfleisch (R)