Fleisch

• Mariniertes Sojasteak mit gebratenen Zwiebeln und Kartoffelpüree

  • Studierende2,00 €
  • Mitarbeiter4,00 €
  • Gäste5,40 €
  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Soja
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Knoblauch (K)

• Pastateller: Spaghetti und Vollkornfussilli, Arrabiata-Soße, Gorgonzolasoße vegane Reibekäsealternative, Reibekäse

  • Studierende3,10 €
  • Mitarbeiter5,10 €
  • Gäste6,50 €
  • Zusatzstoffe: Farbstoff, geschwärzt, tierisches Lab
  • Allergene: Milch- und Milchzucker
  • Knoblauch (K)

• Griechische Hackfleischpfanne mit Reiskornnudeln, dazu 1/2 Fladenbrot

  • Studierende4,20 €
  • Mitarbeiter6,20 €
  • Gäste7,60 €
  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Milch- und Milchzucker, Sesam, Weizen
  • Schweinefleisch (S), Knoblauch (K)

• Gebratenes Pangasiusfilet mit Kartoffel-Radicchio-Bärlauch-Salat und Kräuterbrötchen

  • Studierende4,20 €
  • Mitarbeiter6,20 €
  • Gäste7,60 €
  • Zusatzstoffe: Antioxidationsmittel, gewachst
  • Allergene: Fisch, Milch- und Milchzucker, Schwefeloxid/Sulfite
  • Fisch (F)