OpenMensa
Mensa Ehrenberg
Freitag, 27. September 2024
Fleisch
Linseneintopf mit einem Weizenbrötchen
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Sellerie
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)
- Studierende1,95 €
- Mitarbeiter3,85 €
- Gäste5,25 €
Champignon-Lauch-Gemüse mit Salzkartoffeln
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Weizen
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)
- Studierende1,95 €
- Mitarbeiter3,85 €
- Gäste5,25 €
Sülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
- Zusatzstoffe: Farbstoff, Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Phosphat, Süßungsmittel, tierische Gelatine
- Allergene: Milch- und Milchzucker, Sellerie
- Schweinefleisch (S)
- Studierende3,60 €
- Mitarbeiter5,60 €
- Gäste7,00 €
Pastateller: Drehbandnudeln und Fusili, Tofu-Bolognese, Champignonsoße, vegane Reibekäsealternative, Reibekäse
- Zusatzstoffe: Farbstoff, geschwefelt
- Allergene: Soja, Milch- und Milchzucker, Schwefeloxid/Sulfite
- Vegetarische Speisen (V), enthält Alkohol (A)
- Studierende3,10 €
- Mitarbeiter5,10 €
- Gäste6,50 €
Wirsingroulade mit Petersilienkartoffeln
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Soja, Milch- und Milchzucker, Sellerie
- Schweinefleisch (S), Knoblauch (K)
- Studierende3,60 €
- Mitarbeiter5,60 €
- Gäste7,00 €
Hähnchenbrust mit Kardamom auf Paprika-Tomaten-Apfelgemüse mit Bambuss, dazu Jasminreis
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geflügel (G)
- Studierende3,60 €
- Mitarbeiter5,60 €
- Gäste7,00 €