Fleisch

• Bolognese von roten Linsen mit BIO Vollkornspaghetti

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Sellerie
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)

  • Studierende1,95 €
  • Mitarbeiter3,85 €
  • Gäste5,25 €

• Pfefferfleischwürfel vom Schweinekamm auf Wellen-Bandnudeln

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Hühnerei, Soja, Milch- und Milchzucker, Sellerie
  • Schweinefleisch (S), Knoblauch (K)

  • Studierende3,10 €
  • Mitarbeiter5,10 €
  • Gäste6,50 €

• Veganes Weihnachtsessen: Sojageschnetzeltes mit Waldpilzen, Apfel-Zimt-Rotkohl und Kartoffelklöße

  • Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel
  • Allergene: Soja, Schwefeloxid/Sulfite
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Gerichte der Menülinie mensaVital, Gerichte der Menülinie mensaRegional, Knoblauch (K)

  • Studierende3,10 €
  • Mitarbeiter5,10 €
  • Gäste6,50 €

• mensaInternational-Kolumbien: Hähnchengeschnetzeltes mit Reis

  • Zusatzstoffe: Farbstoff, geschwefelt
  • Allergene: Milch- und Milchzucker
  • Gerichte der Menülinie mensaInternational, Geflügel (G), enthält Alkohol (A), Knoblauch (K)

  • Studierende4,10 €
  • Mitarbeiter6,10 €
  • Gäste7,50 €