OpenMensa
Mensa Ehrenberg
Mittwoch, 04. Oktober 2023
Fleisch
Sojageschnetzeltes "Jäger Art" mit Kräuterreis
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Knoblauch (K)
- Studierende1,95 €
- Mitarbeiter3,85 €
- Gäste5,25 €
memsaVital: Tofu in Sesam-Tempura auf Tomaten-Gemüsesugo, dazu Vollkornnudeln und Salatgarnitur
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Soja, Sesam
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Gerichte der Menülinie mensaVital
- Studierende2,10 €
- Mitarbeiter4,10 €
- Gäste5,50 €
Backfisch mit Ketchup Dip und Pommes frites
- Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, gewachst
- Allergene: Fisch, Senf
- Gerichte der Menülinie mensaRegional, Fisch (F)
- Studierende3,10 €
- Mitarbeiter5,10 €
- Gäste6,50 €
mensaInternational-China: Gebackener Fisch mit süß-saurer Sauce und Ingwerreis
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Fisch, Senf
- Gerichte der Menülinie mensaInternational, Fisch (F)
- Studierende3,60 €
- Mitarbeiter5,60 €
- Gäste7,00 €
Rindfleischpfanne "Art Stroganoff" mit Champignons, Gurken und Sauerrahm, dazu Spätzle
- Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, geschwefelt, Süßungsmittel
- Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker, Senf, Schwefeloxid/Sulfite
- Rindfleisch (R), enthält Alkohol (A)
- Studierende4,10 €
- Mitarbeiter6,10 €
- Gäste7,50 €