Mensa Ehrenberg

Vegan
- Pennenudeln mit Bohnen-Tomaten-Ragout
  - ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  - Allergene: Soja, Sesam
  - Gerichte der Menülinie mensaVital, Knoblauch
  - Studierende1,95 €
  - Mitarbeiter3,85 €
  - Gäste5,25 €
Vegetarisch
- Tomaten-Kräuterrührei mit Bratkartoffeln, dazu Mischsalat
  - ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  - Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker, Sellerie
  - Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des Kinderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).
  - Studierende2,40 €
  - Mitarbeiter4,40 €
  - Gäste5,80 €
Fleisch
- mensaInternational - Kolumbien: Arroz con Pollo
  - ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  - Allergene: Milch- und Milchzucker, Senf
  - Gerichte der Menülinie mensaInternational, Geflügel, Knoblauch
  - Studierende2,70 €
  - Mitarbeiter4,70 €
  - Gäste6,10 €
- Rostbrätel "Thüringer Art" mit Kräuterzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat
  - Zusatzstoffe: Antioxidationsmittel, Süßungsmittel
  - Allergene: Milch- und Milchzucker, Senf
  - Schweinefleisch
  - Studierende3,10 €
  - Mitarbeiter5,10 €
  - Gäste6,50 €
- Rindersauerbraten mit Apfelrotkohl und Klößen
  - Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel
  - Allergene: Sellerie, Senf, Schwefeloxid/Sulfite, Weizen
  - Gerichte der Menülinie mensaRegional, Schweinefleisch, Rindfleisch, Knoblauch
  - Studierende4,10 €
  - Mitarbeiter6,10 €
  - Gäste7,50 €