Mensa Ehrenberg

Vegetarisch
- Toskanische Nudelpfanne, gern auch als vegane Variante
  - ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  - Allergene: Milch- und Milchzucker, Sellerie
  - Gerichte der Menülinie mensaVital, Knoblauch
  - Studierende1,60 €
  - Mitarbeiter3,50 €
  - Gäste4,90 €
- Champignonpfanne an Heichelheimer Kartoffelpuffern, Salatgarnitur
  - ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  - Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker, Schwefeloxid/Sulfite
  - Gerichte der Menülinie mensaRegional
  - Studierende2,70 €
  - Mitarbeiter4,60 €
  - Gäste6,00 €
Fleisch
- Hühnerfrikassee mit frischen Champignons und Leipziger Allerlei an Kräuterreis (1,5,Mi,Sen,Su,Wz,G,A,T")
  - Zusatzstoffe: Farbstoff, geschwefelt
  - Allergene: Milch- und Milchzucker, Schwefeloxid/Sulfite
  - Studierende1,85 €
  - Mitarbeiter3,75 €
  - Gäste5,15 €
- Blumenkohl-Brokkoli-Gratin mit Gorgonzola, dazu roter Linsensalat
  - ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  - Allergene: Milch- und Milchzucker, Schwefeloxid/Sulfite
  - Gerichte der Menülinie mensaVital
  - Studierende2,40 €
  - Mitarbeiter4,30 €
  - Gäste5,70 €
- Thüringer Bratwurst aus Oberweißbach mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
  - ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  - Allergene: Milch- und Milchzucker
  - Gerichte der Menülinie mensaRegional, Schweinefleisch
  - Studierende3,10 €
  - Mitarbeiter5,00 €
  - Gäste6,40 €