OpenMensa
Mensa Arcisstraße
Donnerstag, 04. November 2021
Pasta
Pasta mit mediterraner Tomatensauce
- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Knoblauch
- vegan
Pizza
Pizza Elsässer Art mit Sauerrahm, Zwiebeln, Speck und Käse
- mit Konservierungsstoff
- mit Antioxidationsmittel
- mit Phosphat
- Glutenhaltiges Getreide
- Gerste
- Weizen
- Milch und Laktose
- Soja
Grill
Gemüsespieß vom Grill mit veganem Guacamoledip
- mit Antioxidationsmittel
- Knoblauch
- Soja
- vegan
Wok
Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch
- mit Konservierungsstoff
- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Knoblauch
- Soja
- vegan
Studitopf
Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse
- mit Konservierungsstoff
- Knoblauch
- Sellerie
- vegan
Tagessuppe
Fleisch
Surbraten vom Schweinehals mit Rosmarinjus
- Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff
- mit Antioxidationsmittel
- mit Geschmacksverstärker
- Glutenhaltiges Getreide
- Gerste
- Weizen
- Knoblauch
- Milch und Laktose
- Sellerie
- Soja
Beilagen
Grünkohl-Hanf-Bällchen mit veganem Soja-Joghurt-Dip
- mit Antioxidationsmittel
- Soja
- vegan
Reis
- vegan
Salzkartoffeln
- vegan
Täglich frisches Gemüse
- Sellerie
- Soja
Balkangemüse
- vegan
Tagessuppe
Rhabarber-Erdbeer-Triffle mit Vanillecreme und Sahne
- Hühnerei
- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Milch und Laktose
- vegetarisch